Kozeen Shiwan – suomalaisen huippukokin tarina
Kozeen Shiwan on noussut lyhyessä ajassa yhdeksi Suomen puhutuimmista ja arvostetuimmista keittiömestareista. Hänen nimensä yhdistyy korkeatasoiseen fine dining -ruokaan, vahvaan tarinankerrontaan ja rohkeaan oman identiteetin esiin tuomiseen. Shiwanin työ ei ole pelkästään ruoanlaittoa, vaan kokonaisvaltaisia elämyksiä, joissa maut, muistot ja tunteet kietoutuvat yhteen. Suomalaiselle yleisölle Kozeen Shiwan edustaa uudenlaista gastronomiaa,Read More →










